Ramen - Nudeln selbst gemacht
Für die perfekte Ramennudel ist es wichtig, Kansuipulver am Start zu haben. Die, die es nicht haben, machen es so wie ich und machen es schnell selbst. Es gilt tatsächlich nur,...
Neuestes Rezept
Kake Soba mit J.Kinski
Lust auf ein leichtes Sommergericht, das in wenigen Minuten fertig ist? "Kake Soba" ist ein einfaches und köstliches japanisches Nudelgericht, bei dem Buchweizennudeln (Soba) in einer heißen Brühe aus Dashi,...
Rezepte
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Kotteri Ramen Veggie
Jetzt zur Kürbiszeit mal eine Art Ramen, die durch ihre cremige Konsistenz und Vollmundigkeit heraussticht und zudem auch noch Veggie ist.
Marinierte Eier - Ajitsuke Tamago
Heute mal ein Topping zum Selbermachen. Alle lieben die marinierten Eier auf den Ramen und keiner weiß wie es geht.Ist tatsächlich ganz einfach.
