“In der Brühe liegt die Kraft” (J. Kinski)
Brühe - die Essenz aller guten Dinge
👨🍳 48h schonend bei geringer Temperatur gekocht
💪 Hoher Nährstoff- und Proteingehalt
🧪 Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen
🇩🇪 Ausschließlich heimische Zutaten und größtenteils Bio
100% NATÜRLICH
100% handgemacht
100% CRUELTY FREE
100% VOLLER GESCHMACK
Knochenbrühe - Omas Zaubertrank
Die älteren Generationen wissen noch um die besonderen Eigenschaften einer guten Knochenbrühe. Ob bei Erkältung oder körperlicher Anstrengung, ne Tasse heisse Brühe ist nie verkehrt. Unsere Zauberformel ist so simpel wie genial: Bio Freilandhuhn und Weiderind, Bio Gemüse und Gewürze, Wasser und ne Prise Salz
Brühwarm erklärt
Brühe, das ist nicht einfach nur gewürztes Wasser – sondern die Essenz aller guten Dinge, die man auskochen kann. Vor allem Knochenbrühe wird eine heilsame, stärkende Wirkung nachgesagt. Und da ist auch was dran!
SUPPORT FÜR DEN KÖRPER
Knochenbrühe aus Rind enthält die ultimative Nährstoffkombi aus Kollagen, Gelatine, Aminosäuren und Mineralstoffen, welche Gelenke, die Haut, das Verdauungssystem und das Immunsystem unterstützen kann. Bei Hühnerknochenbrühe ist es der hohe Anteil an Zink und Eisen, den unser Körper gerade bei Krankheit oder zur Verbeugung gut gebrauchen kann.
SPORTSFREUND & MEHR
Trotz voller Pulle Nährstoffe, enthält Brühe sehr wenig Kalorien und ist dadurch der ideale Sparringspartner für Krafttraining, Diäten oder Kuren. Für letztere ist der größte Benefit, dass durch Brühe der Darm nicht unnötig belastet wird und somit die Verdauung besser funktioniert.
BESTE BASIS FÜR GESCHMACK
Egal was man kocht - sobald Sauce ins Spiel kommt, braucht´s die richtige Würze. Mit unserer schonenden Kochmethode fangen wir das natürliche Aroma von allen Zutaten in Flaschen ein, sodass es dem Gericht bereits eine geschmackliche Basis verleiht. Diese kann dann je nach Gusto intensiviert oder ergänzt werden
SOULFOOD & TRÖSTERLI
Wenn´s draußen richtig ungemütlich wird oder man zerfroren irgendwas zum aufwärmen braucht - Brühe it is! Eine Tasse heiße Brühe ist nicht nur bei Erkältung Balsam für die Seele, sondern lässt es einem auch so warm ums Herz werden. Ein wahres Soulfood quasi.
Spezialitäten - es geht auch freaky
Das Schöne am Brühekochen ist, dass es so viel kreativen Spielraum bietet. Vor allem, wenn man geniale Connections zu Leuten hat, die es auch lieben, mal bisschen aus der Reihe zu tanzen.
Unsere Brühen Boxen - Die Stars deiner Vorratskammer
Da sich unsere Brühen unter ihresgleichen am wohlsten fühlen, dürfen sie auch gemeinsam auf die Reise in eure Küchen gehen. Wir haben verschiedene Kollektionen zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen.
J. Kinski Brühe - wir machen den Schei$$ selber
Brühe, das ist nicht einfach nur gewürztes Wasser – sondern die Essenz aller guten Dinge, die man auskochen kann. Vor allem Knochenbrühe wird eine heilsame, stärkende Wirkung nachgesagt. Und da ist auch was dran!
TIERWOHL UND TRANSPARENZ
Ob Tier oder Pflanze, wir wissen genau, wo das, was in unseren Kesseln landet, herkommt. Vorallem bei den Tierprodukten arbeiten wir ausschließilch mit Erzeugern zusammen, bei denen das Tierwohl an oberster Stelle steht.
ÖKOLOGISCHER FUSSABDRUCK
Wir achten bei jedem Schritt unserer Prozesse darauf, dass es so nachhaltig wie möglich zugeht. Unsere Flaschen sind z.B. aus recyceltem Glas und der Strom für die Produktion aus erneuerbaren Energien.
KEIN PLASTIK ODER BPA
Weder beim Kochen, noch bei der Lagerung kommt bei uns Plastik zum Einsatz. Sowas hat unserer Meinung nach bei der Produktion von Lebensmitteln nix zu suchen.
SCHONENDES HERSTELLUNGSVERFAHREN
Unsere Brühen entstehen durch gemütliches Simmern bei 80°C für bis zu 48 Stunden. Dadurch lösen sich all die wertvollen Nährstoffe aus den Zutaten und bleiben erhalten.
HANDARBEIT UND HERZBLUT
Wir sind und bleiben Manufaktur, das heisst: Wir machen´s selber! Von der Rohstoffauswahl bis zum Versand läuft jedes J. Kinski Produkt durch unsere Hände. So stellen wir sicher, dass bei euch nur die beste Qualität ankommt.
ALLE LIEBEN DIE KATZE
★★★★★ 4,8 GOOGLE BEWERTUNGEN
