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Organic Umami Royal Spice Mix 90g

BIO
6,99€ Regular price
Unit price 77,67€ per  kg

Royal here means: a little more intense! And if we have our way, the fifth flavor in the Royal version belongs as a basic spice in every kitchen, because it not only gives sauces, soups, dressings and dips that certain something, but also particularly well enhances the taste of stews, wok dishes, vegetables and meat. Try now!

Shelf life of at least 12 months from delivery. Store dry and protected from light at room temperature.

Contents

Handgemacht
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Ingredients & Nutritional Values

Sesame*, Mugi Miso powder* (SOYbean*, BARLEY*, salt), Wakame*, Kombu*, beet sugar*, salt, shiitake mushroom*, paprika*

*From controlled organic cultivation

Average nutritional values per 100g

Energy (kJ) | 391 kcal
Energy (kcal) | 1637 kj
Fat | 23 g
of which saturated fatty acids | 3.5 g
Carbohydrates | 32 g
Of which sugar | 23 g
Protein | 14 g
Salt | 16.6 g

May contain traces of celery, mustard, fish, gluten and peanut.

How do I use Umami Royal?

Umami helps you bring out the flavor of ramen, vegetables, meat, fish or dips, dressings and sauces even better. And if that's not enough for you: with a small pinch of Umami Royal and a little hot water, you can conjure up miso tea in no time.

What does umami taste like?

Typical examples of foods with the umami flavor are ripe tomatoes, yeast, parmesan, meat, anchovies, olives, porcini mushrooms and soy sauce.


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Organic Umami Royal Spice Mix 90g

6,99€ Regular price

TASTE GUARANTEED 🍲 HANDMADE WITH HEART AND FEELING🧑‍🍳 FAST SHIPPING 🚛

THIS IS HOW THE GOOD STUFF COMES INTO YOUR KITCHEN

THE FINEST INGREDIENTS

A wise person once said: What makes a really good cook is the ability to source the best ingredients.

Produktionsküche_Jörg
Produktionsküche_Jörg

GENTLE PREPARATION

In order to be able to develop the full taste, we prepare all dishes carefully over many, many hours. This is the only way to reveal the entire spectrum of aromas.

QUICK SHIPPING

We want to compete with the best, and that is Bezos... (when it comes to shipping). Our motto: ordered today, in your mouth tomorrow.

Customer Reviews

Based on 12 reviews
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F
F.B.
Keine Kaufempfehlung

Irgendwie riecht dieses Gewürz nach altem Brot und schmeckt nach nichts. Hab es trotzdem mehrfach verwendet. Konnte aber keinen Effekt im Essen feststellen. Schade.

D
Danela
Super lecker und ausgewogen

Eure Produkte sind phantastisch, die Brühen, die Gewürze, die Gewürzmischungen. Die Qualität ist überragend. Ich habe euch überall im Freundeskreis empfohlen.

a
ab
super

Sehr lecker, ramen Upgrade auf jeden fall. Wird bestimmt nachbestellt

A
Anne Hegener
Braucht man nicht so wirklich

Ich kann jetzt leider nur das gleiche schreiben, sorry 😐

M
Marion Kauper
Gut

Es gibt dem Essen noch ein kick

FAQ

Wie lagere ich Gewürze am Besten?

Deine Gewürze und Salze freuen sich über einen kühlen Ort (10-20°C) und sind besonders gut haltbar, wenn du sie dunkel (also nicht auf dem Küchenregal, sondern lieber hinter verschlossener Schranktür) lagerst - oder am besten schnell verbrauchst und wieder bei uns bestellst ;-)

Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Gewürze?

Das MHD ist auf dem Glas aufgedruckt. Ab Herstellung weisen wir ein Jahr Haltbarkeit aus. Das ist aber wahrscheinlich noch nicht das Ende der Fahnenstange. Aber die Gewürze verlieren irgendwann an Aroma und Farbe.

Woher bezieht ihr eure Gewürze?

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/

Müssen Gewürze in den Kühlschrank?

Nein, Gewürze halten sich im gut verschlossenen Glas auch ohne Küchenschrank.

Wie lange kann ich eure Gewürze nach dem Öffnen noch verzehren?

Die Gewürze sind auch geöffnet mindestens bis zum Ende des aufgedruckten MHDs verwendbar, soe verlieren aber an Intensität, je länger sie offen sind. Um Mottenbefall o.ä. zu vermeiden, verschließe das Glas immer gut.

Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser?

Die Gläser sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kräutersalz oder Marmelade.