• Wagyu Rind Auetal Basisbrühe für Ramen
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Wagyu Rind Auetal Basisbrühe für Ramen

Normaler Preis
inkl. MwSt.
Flascheninhalt 525 ml
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Inhalt
Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trinkwasser, Fleischknochen und Markknochen vom Wagyu Rind Auetal, Zwiebel (aus kbA), Steinsalz

Zusatzstoffe: keine
Allergene: keine

Wir verwenden ca. 1kg Knochen auf 1L Brühe.

Kann Spuren von Soja, Weizen und Fisch enthalten.
Portionsgröße / 100 ml
Energie (kJ) / 137 kJ / 32 kcal
Fett / 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren / <0,1 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß / 7,5 g
Salz / 0,75 g
Kollagen / 3,76g

Naturprodukt - Angaben können je nach Charge variieren.

Was ist das Besondere an der Wagyu Rind Ramen?

Kein Schnickschnack, kein Rumgespiele, nur echte handwerklich mit viel Liebe hergestellte Bio-Brühe, mindestens 48h gekocht und auch für eine Paleo-Diät durchaus geeignet, weil nix Getreide, nix Zucker, nix künstliche Zusatzstoffe oder künstliche Geschmacksverstärker, nur eine kleine Prise Salz und tadaaaa: Da haben wir die Brühe. Dabei gelten die gleichen Qualitätsstandards wie bei all unseren Produkten. Für dieses Produkt arbeiten wir mit dem Auetal Wagyuhof zusammen. Denn wir haben das gemeinsames Ziel, gesunde Lebensmittel zu erzeugen, die im Einklang mit der Natur stehen. Die artgerechte Tierhaltung und spezielle Fütterung mit hofeigenem Futter garantiert vorzügliches Fleisch mit dem typischen Aroma und dem kräftigen Geschmack. Bei den Auetal Wagyu Rindern handelt es sich um 100% Vollblut Wagyu ohne Einkreuzungen anderer Rassen. Ursprünglich stammt die Rasse aus Japan. Diese Rinder bilden charakteristische Fettablagerungen im Muskelgewebe, was sich in unterschiedlich ausgeprägter Marmorierung des Muskelfleischs ausdrückt. Das Fleisch hat dreimal mehr Omega-3-Fettsäuren als kommerzielles Rindfleisch und kann auch bei Niedrigtemperatur gegart werden. Köstlich und gesund! Die Knochen sind das, was wir für unsere Brühe benötigen. Getreu unseres Mottos: From Nose To Tail werden also alle Teile des Tieres verwertet.

Wie bereite ich eure Basisbrühen für Ramen zu?

Insgesamt benötigt man mit Hilfe unseres Brühengrunds höchstens 15 Minuten, um ein authentisches und intensives Geschmackserlebnis auf den Tisch zu bringen. Diese Basisbrühe lässt dir die Möglichkeit, zu experimentieren - für ein Kocherlebnis ganz nach deinem Geschmack. Und wenn du es etwas schärfer magst als deine "Mit-Esser", kannst du ganz nach gewünschtem Schärfegrad mit unseren Tare Würzsoßen und Pasten nachwürzen. Übrigens: mit einem Löffel aufgeschlagener Butter wird dein Ramen Gericht noch cremiger. Nun noch Ramen Nudeln und frische Toppings dazu - fertig! So steht einem gepflegten Ramen Abend nichts mehr im Weg!

Ramen ganz unkompliziert und ohne großen Zeitaufwand zuhause zubereiten? Das geht! Mit unserer Basisbrühe nehmen wir dir die lange Kochzeit der Knochen ab. Einfach erwärmen,...

Ramen ganz unkompliziert und ohne großen Zeitaufwand zuhause zubereiten? Das geht! Mit unserer Basisbrühe nehmen wir dir die lange Kochzeit der Knochen ab. Einfach erwärmen, frische Zutaten, Nudeln und Toppings nach Wahl dazugeben und genießen.

Das Wagyu Weiderind vom Wagyuhof Auetal liefert uns die Hauptzutat für diese kräftige Basisbrühe. Immerhin ein Kilogramm Knochen kommt auf einen Liter Brühe. Wasser, Zwiebel und ein Hauch Steinsalz – da haben wir schon alle weiteren Zutaten für unsere sehr proteinreiche Wagyu Basisbrühe für Ramen. Die beste Grundlage für ein gesundes, schmackhaftes Mahl. Wähle aus unseren zahlreichen Gewürzmischungen und Würzsoßen aus, um dem Gericht das gewisse Etwas zu geben - genau so, wie du es magst.

Zum pur genießen oder als Basis für leckere Ramen Gerichte verwendbar
Schonend zubereitet (48 Stunden bei 80°C)
Optimaler Nährstoffgehalt (Mineralstoffe, Aminosäuren, Kollagen)
Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Geschmacksgarantie🍲 Mit viel Herz und Gespür handgefertigt 🧑‍🍳 Amazon-like Versand 🚛                   

So kommt das gute Zeug in deine Küche

  • Die feinsten Zutaten

    Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

  • Schonende Zubereitung

    Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

  • Ruckzuck Versand

    Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal Amazon (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

FAQs

Solltest du sonst Fragen haben, schreib uns in den Chat!

Kostenfrei ist nur der Tod, sagte Opa Kinski schon immer. Und auch das stimmt nur bedingt... Kosten für den Versanddienstleister, Kartonagen, Knüllpapier, Versandetiketten, Klebeband... Das alles hat seinen Preis. Damit unsere Produktpreise nicht immer weiter steigen, kalkulieren wir Versandkosten dort nicht mit rein wie viele andere Webshops. Wir mögen es transparent. Darum erheben wir eine faire Pauschale für den Versand, der diese Leistungen alle mit einschließt.

Derzeit berechnen wir für Deutschland eine Pauschale von 3,90 EUR pro Bestellung, auch wenn wir mehrere Pakete für eine Bestellung versenden müssen. Nach Österreich sind es 8,90 EUR pro Bestellung. In die Schweiz kostet ein kleines Paket mit weniger als 50 EUR Warenwert 19,00 EUR. Bei einem Warenwert ab 50 EUR sind es in die Schweiz 29,00 EUR Versandkosten. Dies beinhaltet dann aber auch die Verzollung, so dass dir keine Extrakosten im Nachhinein entstehen.

Bitte schau auch im SPAM Ordner deiner Email Postfaches nach. Solltest du nichts finden, schreib uns einfach über den Webshop Chat an, oder schick uns eine Email an info@j-kinski.de - wir helfen dir schnellstmöglich weiter.

Natürlich geht das, wenn wir alle schnell genug sind. Sollte deine Bestellung noch nicht verschickt worden sein, können wir sie noch ändern.

Es fallen ausser den Versandkosten keine weiteren Gebühren oder Zölle an.

Schreib uns gern eine Bestellung als formlose E-Mail an info@j-kinski.de. Wir bestätjgen die Bestellung dann per E-Mail zurück, in der du einen Zahlungslink findest. Die Versandkosten berechnen wir je nach Land und Bestellvolumen individuell. Bitte beachte, dass unsere Lebensmittel in deutscher Sprache etikettiert sind.

Schreib uns bitte eine formlose E-Mail an info@j-kinski.de - Du bekommst dann von uns eine Sortiments- und Preisliste mit allen Konditionen. Die Bestellung über den Webshop ist für Wiederverkäufer bald auch möglich.

Unsere Küche ist klitzeklein, da passen leider keine Verkaufsregale rein.

Schreib uns einfach im Online-Chat oder per Email a info@-kinski.de - wir antworten so schnell wie möglich.

Du kannst unsen Kundensupport unter der Handynummer 0151 41496351 erreichen; genauso schnell geht es aber auch über den Chat auf der Webseite.

In unserer Manufaktur dreht sich alles um die Herstellung unserer Lebensmittel. Und das alles auf unglaublich kleinem Raum. Wir haben daher keinen Verkaufsraum, wo man unsere Produkte probieren kann. Inzwischen sind wir in vielen Städten Deutschlands im Lebensmittel-Einzelhandel, vor allem in Asia oder Bio Märkten, vertreten. Dort kann man auch einzelne Produkte kaufen und spart die Versandgebühren und den Pappkarton um die Ware. Falls euch einmal etwas nicht schmecken sollte, schreibt uns eine E-Mail an info@j-kinski.de - wir erstatten euch das Geld zurück. Das machen wir, weil wir wissen: einmal Kinski - immer Kinski.

Ja, allerdings derzeit noch nicht im Webshop. Schreib uns bitte eine Email a info@-kinski.de mit deiner Adresse, dem Namen des Beschenkten, sowie dem gewünschten Gutscheinwert. Wir schicken dir dann eine Rechnung, die du per Überweisung oder Paypal begleichen kannst. Im Anschluss erhältst du per Email einen Gutscheincode für die Einlösung auf www.j-kinski.de

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