

· Von j kinski
Veganes Tomatenrisotto mit Cashew Parmesan
Zutaten für 2 Personen:
525ml Sonnen Tomate Gemüsebrühe , 250g Risottoreis , 80ml Weißwein , 50ml Soja Cuisine , 20g Olivenöl , 1 Schalotte , 80g Cherrytomaten , 100gr Cashewkerne, Zucker, Salz , Pfeffer und Knoblauch