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SOUR & CREAMY SALAD 🥗

Von Isi Schaefer

SOUR & CREAMY SALAD 🥗

Wer hat gesagt, Salate sind nur Beilage? Unser Salat des Monats ist der Star der Show! Frische Grapefruit, zarter Radicchio und das Grünzeug deiner Träume (Thai-Basilikum, Koriander oder klassisches Basilikum) verschmelzen mit cremiger Burrata und unserem aromatischen „Dark Chili Crunch“. Bist du bereit für diese Geschmackssymphonie? 😋

Reicht locker für 2 Genießer:

  • 1x Grapefruit oder Blutorange
  • 1x kleiner Radicchio
  • Handvoll Thai-Basilikum, Koriander oder klassisches Basilikum
  • 1x Burrata
  • 4 EL Olivenöl
  • Prise Salz
  • 1 EL Honig
  • 1-2 TL Dark Chili Crunch

Und so geht es:

  • Grapefruit filetieren & den Saft für das Dressing auffangen!
  • Radicchio grob rupfen – je wilder, desto besser!
  • Dein Lieblingsgrünzeug schnappen und ab in die Schüssel damit!
  • Shake it, Baby: Grapefruit-Saft, Olivenöl, Salz, Honig und Chili Crunch Dark zusammenrühren!
  • Dressing über den Salat schütten und alles gut durch mixen.
  • Salat auf den Teller, Burrata obendrauf und zum Schluss: Chili Crunch Dark für den Wow-Effekt!
  • Servieren, staunen, genießen! Tipp: Mehr Chili Crunch Dark = mehr Party im Mund! 🎉