Bio Weide Rind Knochenbrühe

Unsere Brühe vom Weiderind ist mehr als nur biologisch. Sie wird in enger Zusammenarbeit mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall handwerklich hergestellt. Diese Gemeinschaft aus Kleinbauern züchten das Hohenloher Weiderind – eine alte und langsam wachsende Rasse, die konventionellen Rindern in ihrer Wirtschaftlichkeit vielleicht nachsteht aber qualitativ und ethisch allerhöchsten Ansprüchen genügt. Durch die Zusammenarbeit kaufen wir unsere Rohprodukte direkt vom Erzeuger und können lückenlos nachvollziehen, wo die ganzjährig weidenden Tiere herkommen, die wir verarbeiten. Die BESH steht für faire Erzeugerpreise, nachhaltige Landwirtschaft und eine artgerechte Haltung ihrer Tiere – mit unserer Wahl dieser direkten Lieferkette übernehmen wir Verantwortung für Tiere, Umwelt und Endverbraucher.

Zur Herstellung unserer Weiderindbrühe nutzen wir ausschließlich Nackenknochen und Fleischknochen sowie Nackensehnen. Dies garantiert einen hohen Kollagenanteil in unserer geschmacksintensiven Knochenbrühe. Die ganze Kraft des Tieres in unseren Flaschen.

Keine Medikamente, kein Kraftfutter, kein Mist – 100% Bio, nachhaltig und regional.