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Black Garlic Shoyu Tare vegan 250ml

(30)
Normaler Preis
inkl. MwSt.
Flascheninhalt 250 ml
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Inhalt
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Ich bin nicht stolz drauf...

Michael am Nov 13, 2022

... aber ich konnte neulich nicht anders, als einen Schluck von diesem genialen Zeug direkt aus der Flasche zu nehmen. Absoluter Wahnsinn! Meine Frau hält mich mittlerweile für durchgeknallt. Ich finde es aber total normal, die Mischung einfach in jedes Gericht einzubringen, was eine besondere tiefe, Umami-betonte Salzigkeit braucht. Ich bestelle jetzt erstmal nach.

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Zutaten

Sonnenblumenöl*, Shoyu* Sojasauce (SOJAbohnen*, WEIZEN* Wasser, Salz), SESAMöl*, Rübenzucker*, 1% schwarzer Knoblauch, Chili*, Shiitake*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau


Kann Spuren von Sellerie, Senf, Fisch und Erdnuss enthalten.

Nährwerte

Nährwerte durchschnittlich je 100ml
Energie (kJ) | 1695 kJ
Energie (kcal) | 411 kcal
Fett | 42,6 g
davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g
Kohlenhydrate | 2,5 g
davon Zucker | 2,5 g
Eiweiß | 4,5 g
Salz | 6,25 g

Was ist eigentlich schwarzer Knoblauch?

Schwarzer Knoblauch ist fermentierter weisser Knoblauch und unterscheidet sich neben der Farbe vor allem darin von seiner weißen Variante, dass er einen sehr viel höheren Antoxidantiengehalt aufweist. Ein weiterer Vorteil von schwarzem Knoblauch: Man bekommt keinen Mundgeruch.

Fermentieren? Klingt erstmal kompliziert, ist es aber echt nicht. Dabei werden dem Rohstoff (hier Knoblauch) natürliche Milchsäurekulturen zugefügt und mit gerade so viel Zucker gefüttert, dass der Prozess die Essenz an Geschmack und Inhaltsstoffen aus den Produkten holt.

Wochenlang fermentiert der Knoblauch für unsere Black Garlic Shoyu Tare, bis er endlich die typische schwarze Farbe annimmt und eine herrlich aromatische Fusion mit Sojasauce,...

Wochenlang fermentiert der Knoblauch für unsere Black Garlic Shoyu Tare, bis er endlich die typische schwarze Farbe annimmt und eine herrlich aromatische Fusion mit Sojasauce, karamellisierten Ingwer und Chili annimmt. Dann wird schonend und lange gerührt, bis alle Aromen und Geschmäcker ins Sesamöl übergegangen sind und anschließend auf maximal 50 Grad erwärmt. Die Black Garlic Shoyu Tare peppt nicht nur auf, sondern bestimmt eigentlich erst den Charakter eurer Ramen-Brühe. Kleiner Bonustipp von Jörg: Für Ramen weichgekochte Eier einfach über Nacht in der Tare einlegen - ein Genuss!

  • Bei maximal 50 Grad gekocht
  • In Handarbeit hergestellt und abgefüllt
  • CO2 neutraler Versand

Ab Lieferung mindestens 6 Monate haltbar. Lagerung trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Geschmacksgarantie🍲 Mit viel Herz und Gespür handgefertigt 🧑‍🍳 Amazon-like Versand 🚛                   

So kommt das gute Zeug in deine Küche

  • Die feinsten Zutaten

    Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

  • Schonende Zubereitung

    Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

  • Ruckzuck Versand

    Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal Amazon (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

Rezensionen

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FAQs

Solltest du sonst Fragen haben, schreib uns in den Chat!

Kostenfrei ist nur der Tod, sagte Opa Kinski schon immer. Und auch das stimmt nur bedingt... Kosten für den Versanddienstleister, Kartonagen, Knüllpapier, Versandetiketten, Klebeband... Das alles hat seinen Preis. Damit unsere Produktpreise nicht immer weiter steigen, kalkulieren wir Versandkosten dort nicht mit rein wie viele andere Webshops. Wir mögen es transparent. Darum erheben wir eine faire Pauschale für den Versand, der diese Leistungen alle mit einschließt.

Derzeit berechnen wir für Deutschland eine Pauschale von 3,90 EUR pro Bestellung, auch wenn wir mehrere Pakete für eine Bestellung versenden müssen. Nach Österreich sind es 8,90 EUR pro Bestellung. In die Schweiz kostet ein kleines Paket mit weniger als 50 EUR Warenwert 19,00 EUR. Bei einem Warenwert ab 50 EUR sind es in die Schweiz 29,00 EUR Versandkosten. Dies beinhaltet dann aber auch die Verzollung, so dass dir keine Extrakosten im Nachhinein entstehen.

Bitte schau auch im SPAM Ordner deiner Email Postfaches nach. Solltest du nichts finden, schreib uns einfach über den Webshop Chat an, oder schick uns eine Email an info@j-kinski.de - wir helfen dir schnellstmöglich weiter.

Natürlich geht das, wenn wir alle schnell genug sind. Sollte deine Bestellung noch nicht verschickt worden sein, können wir sie noch ändern.

Es fallen ausser den Versandkosten keine weiteren Gebühren oder Zölle an.

Schreib uns gern eine Bestellung als formlose E-Mail an info@j-kinski.de. Wir bestätjgen die Bestellung dann per E-Mail zurück, in der du einen Zahlungslink findest. Die Versandkosten berechnen wir je nach Land und Bestellvolumen individuell. Bitte beachte, dass unsere Lebensmittel in deutscher Sprache etikettiert sind.

Schreib uns bitte eine formlose E-Mail an info@j-kinski.de - Du bekommst dann von uns eine Sortiments- und Preisliste mit allen Konditionen. Die Bestellung über den Webshop ist für Wiederverkäufer bald auch möglich.

Unsere Küche ist klitzeklein, da passen leider keine Verkaufsregale rein.

Schreib uns einfach im Online-Chat oder per Email a info@-kinski.de - wir antworten so schnell wie möglich.

Du kannst unsen Kundensupport unter der Handynummer 0151 41496351 erreichen; genauso schnell geht es aber auch über den Chat auf der Webseite.

In unserer Manufaktur dreht sich alles um die Herstellung unserer Lebensmittel. Und das alles auf unglaublich kleinem Raum. Wir haben daher keinen Verkaufsraum, wo man unsere Produkte probieren kann. Inzwischen sind wir in vielen Städten Deutschlands im Lebensmittel-Einzelhandel, vor allem in Asia oder Bio Märkten, vertreten. Dort kann man auch einzelne Produkte kaufen und spart die Versandgebühren und den Pappkarton um die Ware. Falls euch einmal etwas nicht schmecken sollte, schreibt uns eine E-Mail an info@j-kinski.de - wir erstatten euch das Geld zurück. Das machen wir, weil wir wissen: einmal Kinski - immer Kinski.

Ja, allerdings derzeit noch nicht im Webshop. Schreib uns bitte eine Email a info@-kinski.de mit deiner Adresse, dem Namen des Beschenkten, sowie dem gewünschten Gutscheinwert. Wir schicken dir dann eine Rechnung, die du per Überweisung oder Paypal begleichen kannst. Im Anschluss erhältst du per Email einen Gutscheincode für die Einlösung auf www.j-kinski.de

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