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Organic Mango Mania seasoning sauce 250ml

Regular price
Tax included.
Bottle content 250ml
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Contents
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Fruit meets spicy

The combination of spicy and fruity. Just right and super tasty

Ingredients

Mango pulp*, lime*, lemon*, beet sugar*, chili*, salt, smoked paprika*, onion*, garlic*, cumin*, coriander*

* from controlled organic cultivation

May contain traces of celery, sesame, mustard, fish, gluten and peanut.

Nutritional values

Nutritional values ​​average per 100g
Energy 93 kcal / 395 kJ
Fat 1.8g
of which saturated fatty acids 0.2 g
Carbohydrates 18.4g
of which sugar 18.4 g
Protein 0.9 g
Salt 1.28 g

use

You can use Mango Mania in different ways. Here are some options:

As a dip for finger food such as chicken wings, French fries or vegetable sticks

As a marinade for meat, fish or vegetables. Soak the food before grilling or frying to achieve a sweet and spicy taste.

As a dressing for salads. It gives the salad a fruity note and a pleasant spiciness.

As a topping on burgers, sandwiches or wraps to give them an exotic taste.

As a sauce for dishes such as fried chicken, shrimp or tofu. It gives the dishes a sweet and spicy note.

As a side dish for Asian dishes such as spring rolls, dim sum or sushi. It also goes well with grilled meat or seafood.

As a flavor enhancer in soups, sauces or stews. Just add a small amount to intensify the flavor.

Experiment and find out the best way to incorporate them into your favorite dishes.

Oida, that's awesome! This year we used the fine, fruity Lemon Drop chilies for our Mango Mania. An extremely aromatic chili variety that our friends...

Oida, that's awesome! This year we used the fine, fruity Lemon Drop chilies for our Mango Mania. An extremely aromatic chili variety that our friends from Lebenshilfe Gera grow for us. Plus lime, fruity mango puree and coriander - this recipe will give you a real kick.

Don't be fooled, when you first taste it, it wraps itself around your taste buds in such a sweet, fruity way, only to scare you away a few milliseconds later. No, fun, it's not that intense. But it has everything that makes a hot sauce. Only in BETTER.

Organic and without artificial additives or preservatives
All ingredients from controlled organic farming
According to Kinski's recipe
Shelf life of at least 12 months from production. Store dry and protected from light at room temperature. After opening, store in the refrigerator and use within 3 days.
Taste guarantee🍲 Handmade with a lot of heart and flair 🧑‍🍳 Amazon-like shipping 🚛                   

This is how the good stuff gets into your kitchen

  • The finest ingredients

    A wise person once said: What makes a really good cook is the ability to source the best ingredients.

  • Gentle preparation

    In order to be able to develop the full taste, we prepare all dishes carefully over many, many hours. This is the only way to reveal the entire spectrum of aromas.

  • Fast shipping

    We want to compete with the best, and that's Amazon (when it comes to shipping). Our motto: ordered today, in your mouth tomorrow.

Customer Reviews

Based on 21 reviews
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Franz Zeiser

Habe die Mango Mania Chili geschenkt bekommen und heute meine Ribs damit lackiert. Sehr geil. 100% Empfehlung!

C
Christine Gleißner-Kastl
Super lecker

Gerne wieder ✌️

K
Kathrin Springet

Geil!

a
andreas f.
sehr gut

kaufe ich bestimmt wieder

S
Sarah I.
Tolle Ergänzung!!!!

Tolle Schärfe! Ausgezeichnete leicht süß säuerliche Note!

FAQ

questions to the product

Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.

Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.

Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/