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Organic Madras Curry Spice Blend

Regular price
Tax included.
Glass content 90g
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Contents
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Ingredients & Nutritional Values

MUSTARD*, turmeric*, pepper*, cumin*, bay leaf*, fenugreek*, mace*, cinnamon*, coriander*, clove*, paprika*, chili*

*From controlled organic cultivation

Nutritional values ​​average per 100g
Energy (kJ) | 1637 kJ
Energy (kcal) | 391 kcal
fat | 17g
of which saturated fatty acids | 2.4g
Carbohydrates | 44g
of which sugar | 36g
protein | 15g
fiber | 10g
salt | 0.08g

May contain traces of celery, sesame, gluten, peanuts and fish.

How can I use the Madras Curry organic spice?

- can be used like any curry mixture
- Roast in the pan with fat for perfect aroma
- well suited for curry beginners
- mixed with yogurt as a marinade or dressing
- for exotic fruity fruit recipes

What makes Madras Curry so special?

Our Madras Curry impresses with its mild spiciness and a wonderfully fruity, warm taste. The chili and turmeric give it a wonderful color and make it wonderful even on currywurst.

This curry powder bears the name of the capital of the southern Indian state of Tamil Nadu and is a spicy, fruity, yellow curry powder...

This curry powder bears the name of the capital of the southern Indian state of Tamil Nadu and is a spicy, fruity, yellow curry powder with strong aromas. The curry mixture goes well with fish, poultry and many meat dishes, but also in vegetarian cuisine. Ideal for curry vegetable stir-fries and exotic-fruity fruit recipes.

  • Not 100% traditional, but 100% personal
  • Made and bottled by hand
  • CO2 neutral shipping

Shelf life of at least 12 months from delivery. Store dry and protected from light at room temperature.

Taste guarantee🍲 Handmade with a lot of heart and flair 🧑‍🍳 Amazon-like shipping 🚛                   

This is how the good stuff gets into your kitchen

  • The finest ingredients

    A wise person once said: What makes a really good cook is the ability to source the best ingredients.

  • Gentle preparation

    In order to be able to develop the full taste, we prepare all dishes carefully over many, many hours. This is the only way to reveal the entire spectrum of aromas.

  • Fast shipping

    We want to compete with the best, and that's Amazon (when it comes to shipping). Our motto: ordered today, in your mouth tomorrow.

Customer Reviews

Based on 1 review
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C
Claudia S.
Super lecker

Würd ich auf jeden Fall wieder bestellen..

FAQ

questions to the product

Deine Gewürze und Salze freuen sich über einen kühlen Ort (10-20°C) und sind besonders gut haltbar, wenn du sie dunkel (also nicht auf dem Küchenregal, sondern lieber hinter verschlossener Schranktür) lagerst - oder am besten schnell verbrauchst und wieder bei uns bestellst ;-)

Das MHD ist auf dem Glas aufgedruckt. Ab Herstellung weisen wir ein Jahr Haltbarkeit aus. Das ist aber wahrscheinlich noch nicht das Ende der Fahnenstange. Aber die Gewürze verlieren irgendwann an Aroma und Farbe.

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/

Nein, Gewürze halten sich im gut verschlossenen Glas auch ohne Küchenschrank.

Die Gewürze sind auch geöffnet mindestens bis zum Ende des aufgedruckten MHDs verwendbar, soe verlieren aber an Intensität, je länger sie offen sind. Um Mottenbefall o.ä. zu vermeiden, verschließe das Glas immer gut.

Die Gläser sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kräutersalz oder Marmelade.