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Shoyu Royal organic soy sauce vegan 250ml

Regular price
Tax included.
Bottle content: 250ml
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Contents
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What does Shoyu mean?

The name “Shoyu” means that the soy sauce is made from soybeans, water, wheat and sea salt.

Average nutritional values ​​per 100ml

Energy (kJ) 264 kJ
Energy (kcal) 62 kcal
Total fat 0.1 g
saturated fatty acids 0 g
Carbohydrates 6.2 g
Sugar 0g
Fiber 0.7 g
Total protein 8.8 g
Salt 12 g
Sodium 4800 mg

Ingredients

Ingredients: water, SOY beans*, WHEAT*, sea salt, koji ferment (Japan)

* from controlled organic cultivation

May contain traces of mustard, celery, sesame, fish and peanut.

Good things take a lot of time, very good things take a lot of time. Like our Shoyu Royal soy sauce, which matures in cedar...

Good things take a lot of time, very good things take a lot of time. Like our Shoyu Royal soy sauce, which matures in cedar wood barrels for a full 12 months. Thanks to the microorganisms that occur in the wooden barrels, it does not need any artificial additives or fermentation aids. Instead, it comes in the finest organic quality directly from Japan and impresses with complex aromas and the legendary "fifth taste" umami.

Of course it goes perfectly with Asian dishes, but also with many other dishes. Some even use soy sauce as a complete salt replacement! So be careful: Maybe this is the beginning of a wonderful friendship between you and your new kitchen essential!

Matured for 12 months in cedar wood barrels
100% organic quality from Japan
Without artificial additives or preservatives

Best before December 30, 2024. Store dry and protected from light at room temperature. After opening, store in the refrigerator and use as soon as possible.
Taste guarantee🍲 Handmade with a lot of heart and flair 🧑‍🍳 Amazon-like shipping 🚛                   

This is how the good stuff gets into your kitchen

  • The finest ingredients

    A wise person once said: What makes a really good cook is the ability to source the best ingredients.

  • Gentle preparation

    In order to be able to develop the full taste, we prepare all dishes carefully over many, many hours. This is the only way to reveal the entire spectrum of aromas.

  • Fast shipping

    We want to compete with the best, and that's Amazon (when it comes to shipping). Our motto: ordered today, in your mouth tomorrow.

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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Stefan G.
Super Soja

Lecker, gesund und Bio. So muss es sein.

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Christian K.
Lecker Lecker Lecker

Alles wie erwartet und noch besser.

C
Caro D.
Sehr lecker 👍

Schmeckt sehr gut 👍

S
Stefan S.
Shoyu Royal Bio Sojasauce

Zusammen mit der Chili Crunch wirklich lecker.

S
Stefan S.
Shoyu Royal Bio Sojasauce

Zusammen mit der Chili Crunch wirklich lecker.

FAQ

questions to the product

Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.

Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.

Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/