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Organic Red Sriracha Honey Chili Sauce

Regular price
Tax included.
Bottle content 250ml
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Contents
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Ingredients & Nutritional Values

Ingredients: 11% chili*, garlic*, 8% honey*, drinking water, rock salt, cane sugar*, miso paste* (BARLEY (contains GLUTEN)*, SOY beans* (35%), sea salt, drinking water, Aspergillus oryzae)

*from controlled organic farming

Average nutritional values ​​per 100ml
Energy (kJ) | 438 kJ
Energy (kcal) | 103 kcal
fat | 0.9g
of which saturated fatty acids | 0.3g
Carbohydrates | 21.8g
of which sugar | 21.8g
protein | 2.0g
salt | 0.93g

May contain traces of celery, sesame, mustard, fish and peanut.

Where does Sriracha come from?

Sriracha sauce was developed over 80 years ago by Thanom Chakkapak in the Thai coastal town of Sri Racha. Her garlicky chili sauce was so popular that family and friends urged her to bottle the sauce and sell it. She called her creation “Sriraja Panich”, it was not as hot as the Sriracha we know today, but the foundation for later global success was laid.

How do you use Sriracha?

Sriracha is often used as a dip, but its versatility means it appears in a wide variety of culinary settings. Mixing mayonnaise with Sriracha sauce to make Sriracha mayonnaise is now also very popular.

Back to the chili harvest in autumn! The classic in a modern interpretation: Our Red Sriracha is not only suitable for those who love playing...

Back to the chili harvest in autumn!

The classic in a modern interpretation: Our Red Sriracha is not only suitable for those who love playing with fire. Because with chili, garlic and Laubinger Bioland honey (all from certified organic farming), our latest Sriracha ensures an exciting taste experience between pleasant spiciness, delicate acidity and slight sweetness and is therefore ideal for meat and fish dishes, pasta and rice dishes or To refine and gently sharpen dips and dressings. Try it!

Attention: every bottle contains live lactic acid cultures that are supposed to be good for your tummy. To prevent these cultures from jumping out with joy when you open them, we recommend storing the bottle in the refrigerator after receiving it, even if it is still closed. Please open carefully. Does it hiss when opened? Don't worry, it didn't turn out bad, it's supposed to be that way!

Shelf life at least until March 30, 2024 when stored in the refrigerator.

Taste guarantee🍲 Handmade with a lot of heart and flair 🧑‍🍳 Amazon-like shipping 🚛                   

This is how the good stuff gets into your kitchen

  • The finest ingredients

    A wise person once said: What makes a really good cook is the ability to source the best ingredients.

  • Gentle preparation

    In order to be able to develop the full taste, we prepare all dishes carefully over many, many hours. This is the only way to reveal the entire spectrum of aromas.

  • Fast shipping

    We want to compete with the best, and that's Amazon (when it comes to shipping). Our motto: ordered today, in your mouth tomorrow.

Customer Reviews

Based on 35 reviews
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B
Björn Häder

Alles super, tolle Ware. Absolute Empfehlung.

M
Maria L.
Maria

Angenehm scharf

A
Andrea G.
😋😋😋

Beste Sriracha-Sauce ever! Kompliment an den Koch!

B
Birga Nielandt
Köstlichst!

Exzellent - verfeinert alle Dips, Soßen oder pur - I love it!!

M
Martin S.
Schmeckt!

Diese Sauce mag ich sehr! Ist nicht so krass scharf wie andere, aber viel geschmaksintensiver!

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FAQ

questions to the product

Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.

Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.

Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/