· Von Tim Sachowsky
Gegrillter Brokkoli
Der Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsearten und wird als König der Gemüsewelt betitelt. Trotzdem polarisiert er leidenschaftlich die Geschmäcker, denn viele von uns kennen ihn zerkocht in fader Sahnesauce. Auf unserer Tafel präsentiert er sich knackig und zum Anbeißen schön. Mit seinem strahlenden Auftritt beweist er zurecht der Träger des Titels zu sein.