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­čöą Quick Hot & Spicy Noodles

Von Isi Schaefer

­čöą Quick Hot & Spicy Noodles

Hast du Lust auf ein sensationell scharfes Gericht?┬áDann lass dich von unseren "Scharfen Power Nudeln" verzaubern! Unsere einzigartige "OnFire W├╝rzpaste" bringt eine geniale W├╝rze, ohne k├╝nstliche Zus├Ątze.

Zutaten:

  • 1 gegarte H├╝hnerkeule (auch gerne Reste vom Vortag)
  • Etwas ├ľl zum Braten
  • 3 EL ONFIRE W├╝rzpaste
  • ca. 150ml Bio Freilandhuhn Knochenbr├╝he (zum Abl├Âschen)
  • Sprossen
  • Blanchierter Brokkolini
  • Kimchi
  • 2-3 EL Anger├╝hrte St├Ąrke
  • 200g Ramennudeln
  • Ger├Âsteter Sesam
  • Fr├╝hlingslauch

Und so geht es:

  • Schneide zun├Ąchst die gegarte H├╝hnerkeule in St├╝cke. Du kannst auch Reste vom Vortag verwenden, um Zeit zu sparen.
  • Erhitze etwas ├ľl in einer Pfanne und brate die H├╝hnerkeule darin an, bis sie sch├Ân goldbraun und knusprig ist.
  • Gib 3 EL unserer ONFIRE W├╝rzpaste in die Pfanne und brate sie zusammen mit dem H├╝hnchen. Diese W├╝rzpaste verleiht deinem Gericht den perfekten Kick!
  • Mit der Bio H├╝hnerbr├╝he abl├Âschen und kurz einkochen.
  • F├╝ge dann die knackigen Sprossen, den blanchierten Brokkolini und den w├╝rzigen Kimchi hinzu. Schwenke alles gut durch, damit sich die Aromen miteinander vermischen.
  • F├╝r eine leicht s├Ąmige Konsistenz r├╝hre etwas St├Ąrke mit Wasser an und gib sie zur Pfanne. R├╝hre gut um, bis die So├če die gew├╝nschte Dicke erreicht hat.
  • Jetzt sind die gegarten Ramennudeln an der Reihe! Vermische alles miteinander.
  • Zum Schluss, um den perfekten Crunch und Geschmack hinzuzuf├╝gen, bestreue das Gericht mit ger├Âstetem Sesam und etwas Fr├╝hlingslauch.