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J.Kinski

Vegane Bio Phở

(2)
€39,99
€39,99
€1,27 100ml
Inhalt

Flascheninhalt 525 ml

Sehr…

Petra P. am Apr 04, 2022

… lecker! Das ist das Ergebnis auf den Punkt gebracht.

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Natürlich existieren da draußen ohnehin schon unzählige Variationen der Phở, deswegen darf unsere Kinski Variante natürlich nicht fehlen – und zwar in vegan! Dafür köcheln Bio Wurzelgemüse, Limette, Kardamom, Sternanis und mehr einige Stunden im frischen Wasser vor sich hin, bevor dann mit aromatischen Bio Gewürzen und einem guten Spritzer Limettensaft abgeschmeckt wird. Voilà: Phở in vegan!

Bio und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Komplett vegan
Mit Kardamom, Zimt und Sternanis
No Fish Sauce: wieder lieferbar ab 23.05.2022
Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trinkwasser, Möhren*, Wurzelpetersilie*, SELLERIE*, Porree*, Zwiebel*, Knoblauch*, Steinsalz, Limette*, Kardamom*, Zimt*, Shiitake Pilze*, Sternanis*, Ingwer*, Chili* *aus biologischem Anbau

Kann Spuren enthalten von: Sesam, Weizengluten, Erdnuss, Fisch

Vegane No Fish Sauce
Zutaten: Trinkwasser, Shoyu* (SOJA), Rübenzucker*, Genmai Su*, Steinsalz, Shiitake Pilze*, Wakame Algen*, Misopaste* (SOJA)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Sesam, Weizengluten, Erdnuss, Fisch
Portionsgröße / 100 ml
Energie (kJ) / 48 kJ / 11 kcal
Fett / 0 g
davon gesättigte Fettsäuren / 0 g
Kohlenhydrate / 2,4 g
davon Zucker / 2,4 g
Eiweiß / 0,4 g
Salz / 0,45 g

Unsere vegane Pho als Nährstoffbombe:

Dass vegane Ernährung nichts mit Verzicht und Mangel zu tun hat, beweist diese Kreationen unsere Brühen. Als Basis dient uns Wurzelgemüse, das reich an Vitaminen und Mineralien ist. Da das Wurzelgemüse wenig Wasser enthält, sind ihre Nährstoffe stark konzentriert. Ihre Nährstoffdichte ist höher als beim Blattgemüse, denn sie bevorraten alles, was die Pflanze zum Wachstum braucht. Wurzelgemüse sind Vitaminbomben und richtige Fitmacher.

Eine weitere außergewöhnliche vegane Rezeptur: No-Fishsauce!

Das vegane Sternchen unserer Brühe ist die NoFish-Sauce. Wir haben eine einzigartige, und dem Original in nichts nachstehende, vegane Variante einer Fischsauce entwickelt. Aus besten Zutaten wie Shoyu, Genmai Su, Shiitake, Miso und Wakame mit ordentlicher Umami-Salz Priese haben wir die Meeresessenz eingefangen. Dafür werden alle Komponenten 10 Stunden lang sanft erhitzt und können sich vollständig unter ständigem Rühren verbinden. Damit lässt sich nicht nur eine Phở perfekt pimpen.

Phở aus dem Hause J.Kinski

Für alle, die nun gut aufgepasst haben, dürfte eine Komponente der Phở fehlen: die Fischsauce. Problem: Dann wäre sie ja nicht mehr vegan. Also haben wir uns beholfen, und eine vegane Fischsauce, die NoFish-Sauce aus Shoyu, Genmai Su, Shiitake, Miso und Wakame mit ordentlich Meeres-Umami gezaubert. 10 Stunden lang werden die Komponenten sanft erhitzt und können sich vollständig unter ständigem Rühren verbunden. Damit lässt sich nicht nur eine Phở perfekt pimpen.

Premium Qualität & lecker seit immer

In liebevoller Handarbeit hergestellt in unserer biozertifizierten Manufaktur. Spart unglaublich Zeit beim Kochen und verleiht Gerichten die nötige Finesse. Rezepturen sind von J.Kinski selbst entwickelt. Ungekühlt mindestens 1 Jahr haltbar.

Rezensionen

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Rezepte für Phở Brühen Grund

  • Spicy Pho Bò

    Spicy Pho Bò

    Das vietnamesische Kultgericht Pho hat schon lange den deutschen Markt erobert. Viele haben sie schon in ihrem Lieblingsrestaurant gegessen, aber habt ihr sie schon einmal zuhause nachgekocht? Wenn nicht, wird...

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  • Pochiertes Ei mit Senfsauce

    Pochiertes Ei mit Senfsauce

    Eier in Senfsauce haben irgendwie einen schlechten Ruf - Man denkt dabei unweigerlich an Schulspeisung und fürchterlich hartgekochte Eier, die so schmecken, als wären sie in irgendeinem Osterkörbchen vergessen worden....

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  • Leckere Ratzfatz - Phở gà 🍜

    Leckere Ratzfatz - Phở gà...

    So eine klassische Phở gà, oder wie wir sie gerne nennen - pures Glück in einer Bowl -  ist gar nicht so knifflig zuzubereiten, und schmeckt einfach zu jeder Tages,-...

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