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J.Kinski

Bio Little Hot Chicken

Normaler Preis €6,99
Normaler Preis Verkaufspreis €6,99
Grundpreis €13,31  pro  l
Inhalt

Flascheninhalt 525 ml

Muss man immer im Schrank haben

Ein Klassiker in unserer Küche. Kann man als Brühe für alles verwenden und ist super als Basis für Suppen und Saucen. leicht scharf.

Wer es etwas schärfer mag, ist hier richtig: Unsere Freilandhuhn Knochenbrühe Bio Little Hot Chicken besticht durch eine leichte, dafür aber umso intensivere Schärfe und erobert deine Geschmacksnerven durch eine perfekte Kombination aus Birdeye Chilis, grünem Urwaldpfeffer und den besten Suppenhühnern.

Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Verwendung authentischer Gewürze
Ausschließlich Zweinutzung- und Ei-Care Hühner
Antibiotikafrei
Optimaler Nährstoffgehalt (Mineralstoffe, Aminosäuren, Kollagen)
Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trinkwasser, Suppenhuhn*, Zwiebel*, Steinsalz, Rübenzucker*, Porree*, Knoblauch*, Limette*, Orange*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Paprika*, Pfeffer schwarz*, Chili*

Wir verwenden ca. 0,5kg Suppenhuhn auf 1L Brühe.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zusatzstoffe: keine
Allergene: keine

Kann Spuren von Soja, Weizen, Fisch, Sesam und Sellerie enthalten.
Portionsgröße / 100 ml
Energie (kJ) / 73 kJ / 17 kcal
Fett / 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren / 0,5 g
Kohlenhydrate / 0,4 g
davon Zucker / 0,4 g
Eiweiß / 3,4 g
Salz / 0,68 g

Weshalb Chili Gutes tut:

Dem Chili werden antioxidative, entzündungshemmende, schmerzlindernde, immunstärkende und appetitzügelnde Eigenschaften zugeschrieben. Eine wesentliche Rolle spielt dabei der Inhaltstoff Capsaicin. So bringen Chili-Schoten nicht nur den Schärfe-Kick in die Küche, sondern liefern offenbar noch viele gesunde Nährstoffe.

Was den grünen Urwald-Pfeffer so besonders macht:

Der grüne Urwald-Pfeffer hat einen außergewöhnlichen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und ein edles Aroma. Wegen der frühen Ernte weist der grüne Pfeffer eine milde Schärfe auf und ist im Aroma weicher und weniger scharf als schwarzer Pfeffer. Er vereint leichte Schärfe mit einem fruchtigen Aroma, das in solchem Reichtum weder der schwarze noch der weiße Pfeffer aufweisen. Die Bauern, die in Stammesgemeinschaften leben und seit Generationen traditionellen Gewürzanbau betreiben, verwenden ausschließlich ihre aromatischen, traditionellen Pfeffersorten, die vom Aussterben bedroht sind. Die Erntemengen sind nicht groß, dafür das Aroma des grünen Pfeffers unglaublich intensiv.

Premium Qualität & lecker seit immer

In liebevoller Handarbeit hergestellt in unserer biozertifizierten Manufaktur. Spart unglaublich Zeit beim Kochen und verleiht Gerichten die nötige Finesse. Rezepturen sind von J.Kinski selbst entwickelt. Ungekühlt mindestens 1 Jahr haltbar.

Some like it hot

Die schonende Zubereitungsart unserer Little Hot Chicken Brühe sorgt für den Erhalt wichtiger Inhalts- und Nährstoffe. Die Suppenhühner werden mit kaltem Wasser und Gemüse ohne Zugabe von Salz angesetzt, um das Wasser ungesättigt zu halten - für einen reinen Geschmack. Anschließend fügen wir Gewürze zu und lassen die Brühe für 48 Stunden bei 90 °C simmern. So schmeckt jede Brühe etwas anders, aber immer echt und vor allem echt gut.

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