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Kimchi gedörrt

Es wird kalt in Korea. Der Spätherbst gibt für viele Familien das Signal zum Kimjang, dem immateriellen Kulturerbe der Republik Südkorea und einem der ältesten Familienfeste des Landes. Die KoreanerInnen treffen sich in gemeinsamer Runde um die wohl bekannteste und wichtigste Speise des Landes für den Winter vorzubereiten: Kimch’i. Traditionell bilden Chinakohl und koreanischer Rettich die Basis – je nach Region und Familie kommen Gurken, Lauch und sogar Austern und andere Meeresfrüchte dazu. Wir haben uns gegen die Zugabe von Fischsoße oder Meeresfrüchten entschieden – warum? Weil wir unser Kimch’i gerne auch Veganern und Vegetariern anbieten wollen.

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  • Normaler Preis €7,99
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    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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    Tags: Essenz, Kimchi
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    100% Bio, nachhaltig und regional.

    Bei euch wird’s bald explosiv. Wir liefern euch unser gedörrtes Kimch’i als haltbare und bombige Einlage direkt nach Hause. Beachtet bitte, dass es enorm ergiebig ist und wenige Gramm pro Portion reichen (das war ja früher mal n ganzer Kohl). Die Arbeit hat sich mal wieder gelohnt. Wie gewohnt erreicht euch unser Kimch’i in bester Bio-Qualität. Jedes Gramm ist handgemacht und nicht industriell hergestellt. Nichts was nicht reingehört, keine Farbstoffe, keine Geschmacksverstärker, kein Scheiß. Genießt es und gebt uns euer Feedback schmutzig und ungeschönt.

    1x Bio Kimchi gedörrt 70g entspricht ca 750g frischem Kimchi


    Premium Qualität & Lecker seit Immer

    In liebevoller Handarbeit hergestellt in unserer eigenen biozertifizierten Manufaktur

    Spart unglaublich Zeit beim Kochen und verleiht Gerichten die nötige Finesse 

    Rezepturen sind von J.Kinski selbst entwickelt

    Ungekühlt mindestens 1 Jahr haltbar

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