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J.Kinski

Veggi Masala Bio Gewürzmischung

(4)
6,99€
6,99€
87,38€ kg
Inhalt

Glasinhalt 80g

Masala ist Hindi und heißt übersetzt “Mischung”. Gemeint ist damit nicht die Gemüsemischung, sondern die Gewürzmischung. Zum Würzen von indischen Gemüsegerichten, Gemüsecurrys, Suppen, Saucen, Aufläufen, Burger.

  • Nicht 100% traditionell, dafür 100% persönlich
  • In Handarbeit hergestellt und abgefüllt
  • CO2 neutraler Versand

Ab Lieferung mindestens 6 Monate haltbar. Lagerung trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur. 

Zutaten & Nährwerte

Salz, Kokosblütenzucker*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Rosmarin*, Majoran*, Liebstöckel*, Curryblatt*, Kurkuma*, Korianderblatt*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte durchschnittlich je 100g
Energie (kJ) | 1018 kJ
Energie (kcal) | 243 kcal
Fett | 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g
Kohlenhydrate | 39 g
davon Zucker | 31 g
Eiweiß | 8,5 g
Ballaststoffe | 8,7 g
Salz | 27,8 g

Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Senf, Fisch enthalten.

Wie kann ich das Veggi Masala Bio Gewürz verwenden?

- als Gewürzmix für alle vegetarische Currys
- liefert einen würzigen Grundgeschmack für vegetarische Burger
- mit Joghurt vermischt als Marinade oder Dressing
- lecker im Falafel
- lecker als Marinade für Ofengemüse
- in etwas warmer Flüssigkeit anrühren und in den letzten fünf bis zehn Minuten zum Gericht geben

Veggi Masala Bio Gewürz

Für alle, die von der Idee besessen sind, eine universelle Würze fürs Gemüse zu finden. In dieser Variante des indischen Klassikers hat Jörg Aromen vereint, die Gemüse zur Präsenz verhelfen. Eine vollmundige und würzige Gewürzmischung, die mit ihren warmen Aromen jedes Ofengemüse umarmt. Und wie es in Indien üblich ist, hat auch Jörg eine eigene Hausmischung gemahlen, die im Linsen Dal, Joghurtdressing und Gewürzregal immer vorrätig sein sollte.

Premium Qualität & lecker seit immer

In liebevoller Handarbeit hergestellt in unserer biozertifizierten Manufaktur. Sorgt für Ordnung im Gewürzregal und spart unglaublich Zeit beim Kochen. Spielerisch verleiht es Gerichten die nötige Finesse. Rezepturen sind von J.Kinski selbst entwickelt. Enthält keine Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe.

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Rezepte

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