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J.Kinski

Bio Red Sriracha Honig Chili Sauce

(21)
7,99€
7,99€
31,96€ l
Inhalt

Flascheninhalt 250ml

Der Klassiker in moderner Interpretation: Unsere Red Sriracha ist nicht nur für diejenigen geeignet, die das Spiel mit dem Feuer lieben. Denn mit Chili, Knoblauch und Laubinger Bioland Honig (alles aus kontrolliert biologischem Anbau) sorgt unsere neueste Sriracha für ein aufregendes Geschmackserlebnis zwischen angenehmer Schärfe, feiner Säure und leichter Süße und eignet sich so ideal, um Fleisch- und Fischgerichte, Nudel- und Reisgerichte oder Dips und Dressings zu verfeinern und sanft zu schärfen. Try it!

Achtung: in jeder Flasche befinden sich lebende Milchsäurekulturen, die eurem Bäuchlein gut tun sollen. Damit diese Kulturen nicht beim Öffnen vor Freude heraus hüpfen, empfehlen wir, die Flasche nach Erhalt im Kühlschrank aufzubewahren, auch wenn sie noch geschlossen ist. Bitte vorsichtig öffnen. Zischt beim Öffnen? Keine Sorge, das ist nicht schlecht geworden, das muss so!

 

Ab Herstellung mindestens 12 Monate haltbar. Wir empfehlen die Lagerung im Kühlschrank.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: 35% Chili*, 35%Knoblauch*, 25% Laubinger Bioland Honig*, Steinsalz, Rübenzucker*, Miso*(Sojabohne*, Reis*, Meersalz, Koji)
*aus kontrollierte Biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml
Energie 673 kJ/ 159 kcal
Fett 0,6g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 37,0g
Davon Zucker 37,0g
Eiweiss 1,3g
Salz 1,10g

Kann Spuren enthalten von: Weizen, Fisch

Woher kommt Sriracha?

Die Sriracha-Sauce wurde vor über 80 Jahren von Thanom Chakkapak in der thailändischen Küstenstadt Sri Racha entwickelt. Ihre knoblauchhaltige Chilisauce war so beliebt, dass Familie und Freunde sie drängen, die Sauce in Flaschen ab zu füllen und zu verkaufen. Sie nannte ihre Kreation “Sriraja Panich”, diese war noch nicht so scharf wie die Sriracha, die wir heute kennen, doch der Grundstein für den späteren Welterfolg war gelegt.

Wie verwendet man Sriracha?

Sriracha kommt häufig als Dip zum Einsatz, taucht aber aufgrund ihrer Vielseitigkeit in den unterschiedlichsten kulinarischen Umgebungen auf. Sehr beliebt ist inzwischen auch die Mischung von Mayonnaise mit Sriracha-Sauce um damit Sriracha-Mayonnaise herzustellen.

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