Bio Mustard fermentiert mit Laubinger Bio Honig

Geschmacksgarantie
Typischer Einwand: "Na klar, die schreiben hier schon wieder irgendwas von einer Garantie - wer's glaubt 🙄"
Kinski: "Kein Schmäh - unser voller Ernst. Wir wissen einfach, wie gut unsere Produkte sind und auch, dass unsere Kunden wenn sie bei uns einkaufen einfach erwarten dürfen, dass es schmeckt. Und zwar immer und einfach richtig gut. Sollten unsere Brühen, Gewürze oder Saucen deinen Erwartungen nicht entsprechen, schreib uns einfach eine Nachricht an info@j-kinski.de und wir erstatten dir deine hart verdienten Euros zurück.
Würd uns auf jeden Fall wundern, denn soweit unsere Erfahrung zeigt: Einmal Kinski, immer Kinski."
✌️ & Mahlzeit 🍲
Wow, der hat es in sich!
Vorab, ich liebe Senf, habe schon diverse probiert, auch hausgemachte.
Der ist wirklich spitze, aber vorsichtig: scharf!! Das Glas reicht auch eine ganze Weile, es lohnt sich.
Zutaten
Nährwerte
Was kann der J.Kinski Senf?
Für diesen so aromatischen wie cremigen Mustard, der sich durch seine Texturmischung und die Ausgewogenheit von salzig, sauer, süß und scharf auszeichnet, hat Jörg eine ganz besondere Rezeptur entwickelt: Dafür hat er Senfkörner mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen vier Wochen lang im Fass mit Reisessig, Rübenzucker und Salz fermentieren lassen. Die Senfkörner stammen von Ecoland, einem Regionalverband mit Schwerpunkt auf die Region Hohenlohe. Unseren milden Mustard haben wir mit feinstem Laubinger Bio-Honig aus Leipzig abgeschmeckt.