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Wagyu Garlic Tare 150g

Regular price
Tax included.
Glass content 150g
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Contents
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Ingredients & Nutritional Values

Ingredients:
40% fat from Wagyu beef Auetal, 40% garlic*, sesame butter*, rock salt

*from controlled organic cultivation

Additives: none
Allergens: none
May contain traces of fish, wheat gluten, soy, peanuts.
Additives: none



Nutritional values ​​average per 100g
Energy (kJ) | 2165 kJ
Energy (kcal) | 526 kcal
fat | 55.2g
of which saturated fatty acids | 23.0g
Carbohydrates | 1.8g
of which sugar | 1.8g
protein | 5.4g
salt | 1.45g

How do you actually eat ramen?

Drape the solids like pasta and vegetables into your bowl.
Pour in the heated J.Kinski broth.
Hold your trunk over the bowl to enjoy the scent.
Slurp the broth with a spoon or straight from the bowl.
Pick up the noodles with the chopstick and slurp them into your mouth.
You can lift out the side dishes with the chopsticks and enjoy them.
Very important: sipping is absolutely part of good table culture.

How do I prepare ramen with tare seasoning paste?

Our Tare seasoning paste for ramen consists of beef fat (100% Wagyu beef from the Auetal) and garlic for the unique taste. Use the paste according to your individual taste: Simply add 1-3 teaspoons to 525ml of hot J.Kinski broth and stir with a whisk or hand blender. This product gives you the opportunity to experiment - for a cooking experience that suits your taste. And if you like it a little spicier than your fellow eaters, you can add the tare to your desired level of spice. So nothing stands in the way of a well-groomed ramen evening!

By using tare, you turn the broth base into your own ramen creation. Tare brings additional flavors such as saltiness, spiciness and umami into play....

By using tare, you turn the broth base into your own ramen creation.

Tare brings additional flavors such as saltiness, spiciness and umami into play. That's why this seasoning paste is traditionally available in different variations. At the same time, it gives your broth some color and consistency.

We use the fat from making Wagyu Ramen bone broth.

Perfect as a seasoning for your own ramen creation
Leaves you room for your own taste
Without artificial additives or preservatives

Shelf life of at least 6 months from delivery. Store dry and protected from light at room temperature. After opening, store in the refrigerator and use as soon as possible.
Taste guarantee🍲 Handmade with a lot of heart and flair 🧑‍🍳 Amazon-like shipping 🚛                   

This is how the good stuff gets into your kitchen

  • The finest ingredients

    A wise person once said: What makes a really good cook is the ability to source the best ingredients.

  • Gentle preparation

    In order to be able to develop the full taste, we prepare all dishes carefully over many, many hours. This is the only way to reveal the entire spectrum of aromas.

  • Fast shipping

    We want to compete with the best, and that's Amazon (when it comes to shipping). Our motto: ordered today, in your mouth tomorrow.

Customer Reviews

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Carla Gonzales
Flavorful tare

Tare takes the ramen broth to the next level of excellence. You can taste the beef's savoriness combined the umami fragrant flavour of the garlic. The ingredients were freshly cooked to make pure gold, which will melt with your soup. A must-try!

FAQ

questions to the product

Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.

Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.

Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/