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Have you tried our RAMEN yet?

Organic Lemon Shoyu Tare vegan 250ml

BIO
7,99€ Regular price
Unit price 31,96€ per  l

Our organic lemon shoyu tare not only spices things up, but actually determines the character of the ramen. Finely balanced acidity from citrus fruits meets the finely salty taste of the shoyu and the sweetness of the rice wine in your ramen bowl. A poem - and a vegan one at that!

Shelf life at least 12 months from delivery. Store in a dry place, protected from light, at room temperature. Store in the refrigerator after opening and use immediately.

Contents

Handgemacht
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Ab 100€
Kostenloser Versand

Ingredients

44% Shoyu* soy sauce (SOY beans*, WHEAT* water, salt), cane sugar*, Genmai Su rice vinegar* (water, rice*, Aspergillus Oryzae), 9% lime*, lemon*, mirin rice wine* (water, fermented rice* )

*From controlled organic cultivation

Allergens: soy, wheat

May contain traces of celery, mustard, sesame, fish and peanuts.

Nutritional values

Nutritional values ​​average per 100ml
Energy (kJ) | 193 kJ
Energy (kcal) | 818 kcal
fat | 1g
of which saturated fatty acids | <0.1g
Carbohydrates | 42.2g
of which sugar | 42.2g
protein | 5.7g
salt | 6.25g

Application

Of course, the tare especially flavors any (ramen) broth. Try them as a spread or to brush on your Sunday roast.


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Organic Lemon Shoyu Tare vegan 250ml

7,99€ Regular price

GESCHMACKSGARANTIE 🍲 MIT HERZ UND GESPÜR HANDGEFERTIGT🧑‍🍳 SCHNELLER VERSAND 🚛

SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE

DIE FEINSTEN ZUTATEN

Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

Produktionsküche_Jörg
Produktionsküche_Jörg

SCHONENDE ZUBEREITUNG

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

RUCKZUCK VERSAND

Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

Customer Reviews

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S
Sabine Kramer
Leckere Citrus-Variante

Mal eine ganz andere Geschmacksrichtung. Umami und Citrus passen ganz hervorragend zusammen. Menge und Geschmack super. Vorrat schon aufgestockt 😀.

M
Mimi
I Like it 🫶

Immer wieder gern ne wieder und wieder …. weiterempfehlen 😀

K
Karin Klapetke
10 Sterne

5 Sterne für den schnellen versand und die sichere Verpackung und 5 Sterne für eure Produkte, die in einer Extra-Liga unterwegs sind, es gibt nichts Vergleichbares

C
Claudia Pastoor
Lecker, wie alle anderen Produkte

Ich bin ein großer Fan von Euren Produkten und kann diese uneingeschränkt jedem ans Herz und in den Magen empfehlen!

B
Birgit Betz

Gibt der Brühe Tonkotsu eine dezente Zitronen Würze - sehr lecker!

FAQ

Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Würzsoße oder Tare?

Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.

Wie lagere ich die Würzmittel am Besten?

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Müssen eure Produkte in den Kühlschrank?

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Wie lange kann ich eure Lebensmittel nach dem Öffnen noch verzehren?

Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.

Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser und Flaschen?

Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.

Wo kommen die Tiere her, die ihr für eure Lebensmittel verwendet?

Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.

Woher bezieht ihr eure Gewürze?

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/