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Happy Weekend organic spice set (3 pcs.)

BIO
22,99€ Regular price 25,97€
Unit price 60,50€ per  kg

Enjoy your soul food with our J.Kinski Happy Weekend special offer package. This will help you conjure up a finger-licking dish for a cozy dinner of baked potatoes with avocado dip and marinated steak or smoked tofu. Our set contains:

1x Organic Spicy Chili Crunch seasoning paste 160g

1x Organic Fries Smack Spice Mix 100g

1x Organic Avocado Crunch Spice Mix 100g

And here is our recipe suggestion in a nutshell: Wash the potatoes with the skin on, quarter them lengthways and place them on a baking tray with the cut side facing upwards. Sprinkle with grated cheese and/or raw onion rings if you wish. Mix 1 tablespoon of Frit Smack with four tablespoons of olive oil and pour over the potatoes. Bake in the oven at 200°C until the potatoes are golden brown.

For the avocado dip, puree 1 ripe avocado, 1 tablespoon lemon juice, 2 cloves of garlic, 125g natural yoghurt and 1 teaspoon avocado crunch. Mix finely chopped tomato pieces into the dip and season with avocado crunch as desired by sprinkling a little on top - it's also a treat for the eyes.

Rub the steak or tofu generously with Chili Crunch, let it sit for a short while and then fry it in a pan with a little oil.

Don’t forget to serve and enjoy!

And as always, our motto is:

✔ Not 100% traditional, but 100% personal

✔ Handmade and bottled

CO2 neutral shipping


Shelf life at least 12 months from production. Store in a dry place, protected from light, at room temperature. Chili Crunch: store in the refrigerator after opening and use immediately.

Contents

Handgemacht
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In 2-3 Tagen bei dir

What does Chili Crunch go with?

In Asia, Organic Spicy Chili Crunch would be traditionally eaten with pasta like a kind of pesto. But honestly: we also like to marinate meat with it before it goes on the grill or in the pan. It is also ideal as a seasoning for ramen and other soups. A little experimentation and creativity opens all doors for the use of Chili Crunch. We've already eaten it on pizza, vanilla ice cream, sweet rice pudding, baked banana and tofu. Organic Spicy Chili Crunch simply makes everything hotter. Just before each use, simply stir the contents of the jar well to the bottom of the jar with a clean spoon so that all the ingredients are mixed together and then dose as desired. Let's crunch!

How do I use Frit Smack?

Whether it's fries, sweet potato fries or potato wedges: when it comes to soul food par excellence, a lot of soul has to be included. With our Fritten Smack seasoning you get exactly that. Other fried foods such as vegetables in batter or breaded foods also work really well with Fritten Smack seasoning. And totally uncomplicated too. Simply add it directly to the potatoes or into the dough before baking/roasting.

What do I do with Avocado Crunch?

Basically, it goes well with everything as a topping! In addition to the avocado, try it on tomatoes, cucumbers, cream cheese, quark or as a secret ingredient for your next salad dressing. There are no limits to your avocado fantasies!


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Happy Weekend organic spice set (3 pcs.)

22,99€ Regular price 25,97€

TASTE GUARANTEED 🍲 HANDMADE WITH HEART AND FEELING🧑‍🍳 FAST SHIPPING 🚛

THIS IS HOW THE GOOD STUFF COMES INTO YOUR KITCHEN

THE FINEST INGREDIENTS

A wise person once said: What makes a really good cook is the ability to source the best ingredients.

Produktionsküche_Jörg
Produktionsküche_Jörg

GENTLE PREPARATION

In order to be able to develop the full taste, we prepare all dishes carefully over many, many hours. This is the only way to reveal the entire spectrum of aromas.

QUICK SHIPPING

We want to compete with the best, and that is Bezos... (when it comes to shipping). Our motto: ordered today, in your mouth tomorrow.

Customer Reviews

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S
Simone Hagemeier-Lemke
Geniales Zeug

Alle drei Würzmüschungen sind der Hammer, habe schon neu bestellt

J
Jana Frikell
meine Bestellung

nicht das erste Mal, aber wieder ganz toll, und sooooo lecker!

FAQ

Wie lagere ich Gewürze am Besten?

Deine Gewürze und Salze freuen sich über einen kühlen Ort (10-20°C) und sind besonders gut haltbar, wenn du sie dunkel (also nicht auf dem Küchenregal, sondern lieber hinter verschlossener Schranktür) lagerst - oder am besten schnell verbrauchst und wieder bei uns bestellst ;-)

Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Gewürze?

Das MHD ist auf dem Glas aufgedruckt. Ab Herstellung weisen wir ein Jahr Haltbarkeit aus. Das ist aber wahrscheinlich noch nicht das Ende der Fahnenstange. Aber die Gewürze verlieren irgendwann an Aroma und Farbe.

Woher bezieht ihr eure Gewürze?

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/

Müssen Gewürze in den Kühlschrank?

Nein, Gewürze halten sich im gut verschlossenen Glas auch ohne Küchenschrank.

Wie lange kann ich eure Gewürze nach dem Öffnen noch verzehren?

Die Gewürze sind auch geöffnet mindestens bis zum Ende des aufgedruckten MHDs verwendbar, soe verlieren aber an Intensität, je länger sie offen sind. Um Mottenbefall o.ä. zu vermeiden, verschließe das Glas immer gut.

Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser?

Die Gläser sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kräutersalz oder Marmelade.