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SOUR & CREAMY SALAD ­čąŚ

Von Isi Schaefer

SOUR & CREAMY SALAD ­čąŚ

Wer hat gesagt, Salate sind nur Beilage? Unser Salat des Monats ist der Star der Show! Frische Grapefruit, zarter Radicchio und das Gr├╝nzeug deiner Tr├Ąume (Thai-Basilikum, Koriander oder klassisches Basilikum) verschmelzen mit cremiger Burrata und unserem aromatischen ÔÇ×Dark Chili CrunchÔÇť. Bist du bereit f├╝r diese Geschmackssymphonie? ­čśő

Reicht locker f├╝r 2 Genie├čer:

  • 1x Grapefruit oder Blutorange
  • 1x kleiner Radicchio
  • Handvoll Thai-Basilikum, Koriander oder klassisches Basilikum
  • 1x Burrata
  • 4 EL Oliven├Âl
  • Prise Salz
  • 1 EL Honig
  • 1-2 TL Dark Chili Crunch

Und so geht es:

  • Grapefruit filetieren & den Saft f├╝r das Dressing auffangen!
  • Radicchio grob rupfen ÔÇô je wilder, desto besser!
  • Dein Lieblingsgr├╝nzeug schnappen und ab in die Sch├╝ssel damit!
  • Shake it, Baby: Grapefruit-Saft, Oliven├Âl, Salz, Honig und Chili Crunch Dark zusammenr├╝hren!
  • Dressing ├╝ber den Salat sch├╝tten und alles gut durch mixen.
  • Salat auf den Teller, Burrata obendrauf und zum Schluss: Chili Crunch Dark f├╝r den Wow-Effekt!
  • Servieren, staunen, genie├čen! Tipp: Mehr Chili Crunch Dark = mehr Party im Mund! ­čÄë