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Käse Ramen Tonkotsu

Von Nils Demetry

Käse Ramen Tonkotsu

Unsere Käse Ramen Tonkotsu sind nicht nur in gut und gerne 5 Minuten zubereitet, sondern kommen darüber hinaus mit einer Handvoll Zutaten aus: Tonkotsu, Edamer, Lauchzwiebeln und Ramen. Wer möchte kann den Fusion-Faktor sogar noch ein bisschen hochschrauben und beispielsweise Wiener Würstchen oder Bacon dazugeben. Herzhaft, sättigend und lecker!

Zutaten:

  • 525ml Tonkotsu
  • 1 EL Bio Chili Crunch
  • 100g Edamer
  • Lauchzwiebeln
  • 200g Ramen
  • Wer mag: Noch ein paar Wiener oder Bacon
  • 2 EL Butter

Und so geht es:

  • Wenn mit am Start: Wiener bzw. Bacon schneiden und in Butter anbraten.
  • Mit Tonkotsu ablöschen, die Ramen zugeben und nach Packungsangabe in der Brühe kochen.
  • Bio Chili Crunch unterrühren.
  • Den Edamer würfeln und zwei Minuten bevor die Ramen fertig sind zugeben.
  • Alles auf zwei Schüsseln verteilen und mit den geschnittenen Lauchzwiebeln bestreuen.