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Bio UMAMI ULTRA Gewürze Box

BIO
29,99€ Regulärer Preis 36,95€
Einheitspreis 65,91€ pro  kg

5 x 5 = UMAMI ULTRA! In dieser Box haben wir euch alle fünf J. Kinski Gewürzkreationen der fünften Geschmacksrichtung eingebaut. Damit haltet ihr die unschlagbare Waffe gegen lasche Speisen in den Händen. Umami Gewürze erreichen die Geschmacksknospen da, wo ordinäres Salz & Pfeffer nicht hinkommen. Nachwürzen gehört der Vergangenheit an - wenn ihr diese Box am Start habt. 

Inhalt:

  • 1x Umami Salz 150g - mit Bonito Thunfisch und Nori Alge
  • 1x Umami Royal Gewürzmischung 90g  - unser Bestseller für das königliche Würzerlebnis
  • 1x Gomasio Gewürzmischung 70g  - das japanische Sesamsalz
  • 1x Shichimi Togarashi 70g - beliebter japanischer Klassiker aus sieben gemahlenen Gewürzen
  • 1x Furikake  75g - ausgefeiltes Gewürz-Topping für Reis, Nudeln, Brot und andere herzhafte Gerichte

 

Ab Lieferung mindestens 12 Monate haltbar. Trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.

Handgemacht
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Expressversand
In 2-3 Tagen bei dir

Zutaten & Nährwerte

Siehe Einzelprodukte

Wo Umami draufsteht, ist Umami drin.

Unsere Umami Gewürze sind deine treuen Geschmackslieferanten. Egal ob Ramen, Saucen, Salat, Reis - sobald Umami im Spiel ist, kann geschmacklich nix mehr schieflaufen. Das Beste ist: mit den Umami Gewürzen wir der natürliche Geschmack der Speisen nicht überdeckt, sondern im Gegenteil, hervorgehoben. Ein Booster sozusagen, der jedem Gericht das Maximum an Aroma entlockt.

Umami - Die fünfte Geschmacksrichtung

Bei Geschmacksrichtungen kennen wir alle süß, sauer, salzig und bitter - aber was ist mit Umami? Tatsächlich ist Umami nämlich offiziell die fünfte Geschmacksrichtung und wurde erstmals 1908 vom japanischen Chemiker Kikunae Ikeda wissenschaftlich beschrieben. Der Begriff "Umami" bedeutet soviel wie "wohlschmeckend" oder "herzhaft". Meistens wird dieser Geschmack mit gebratenem Fleisch, Fisch, fermientierten Lebensmitteln oder gut gereiftem Käse assoziiert. Bestimmte Rezeptoren auf der Zunge, die auch auf Aminosäuren wie Glutamat reagieren, nehmen Umami wahr. Selbstverständlich gibt´s unser Umami nur in Bio und aus natürlichen Quellen - wäre ja sonst nicht J. Kinski proofed.


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Bio UMAMI ULTRA Gewürze Box

29,99€ Regulärer Preis 36,95€

GESCHMACKSGARANTIE 🍲 MIT HERZ UND GESPÜR HANDGEFERTIGT🧑‍🍳 SCHNELLER VERSAND 🚛

SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE

DIE FEINSTEN ZUTATEN

Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

Produktionsküche_Jörg
Produktionsküche_Jörg

SCHONENDE ZUBEREITUNG

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

RUCKZUCK VERSAND

Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

Customer Reviews

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Helmut Kleiner

Gute und leckere Ware 👍jederzeit wieder 😊

A
Andrea Schmitt
Neugierig auf weitere Produkte

Ich habe erst mal mit wenigen Gewürzen angefangen und bin begeistert. Ich freue mich weitere Produkte ausprobieren zu dürfen

R
Rolf Totzke
Einfach gut

Schnelle und präzise Lieferung. Klasse

U
Uwe Lüdtke
Einfach nur lecker!!!

...wie immer schon!!!😋

A
Andrea Fischer-Heidenreich
Lecker

Die Box macht happy 😁

FAQ

Wie lagere ich Gewürze am Besten?

Deine Gewürze und Salze freuen sich über einen kühlen Ort (10-20°C) und sind besonders gut haltbar, wenn du sie dunkel (also nicht auf dem Küchenregal, sondern lieber hinter verschlossener Schranktür) lagerst - oder am besten schnell verbrauchst und wieder bei uns bestellst ;-)

Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Gewürze?

Das MHD ist auf dem Glas aufgedruckt. Ab Herstellung weisen wir ein Jahr Haltbarkeit aus. Das ist aber wahrscheinlich noch nicht das Ende der Fahnenstange. Aber die Gewürze verlieren irgendwann an Aroma und Farbe.

Woher bezieht ihr eure Gewürze?

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/

Müssen Gewürze in den Kühlschrank?

Nein, Gewürze halten sich im gut verschlossenen Glas auch ohne Küchenschrank.

Wie lange kann ich eure Gewürze nach dem Öffnen noch verzehren?

Die Gewürze sind auch geöffnet mindestens bis zum Ende des aufgedruckten MHDs verwendbar, soe verlieren aber an Intensität, je länger sie offen sind. Um Mottenbefall o.ä. zu vermeiden, verschließe das Glas immer gut.

Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser?

Die Gläser sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kräutersalz oder Marmelade.