Red Curry mit Umami
Ne ordentliche Portion feuriges Umami in unter 30 Minuten – das ist dieses Gericht! Nix für schwache Geschmacksnerven.
Ne ordentliche Portion feuriges Umami in unter 30 Minuten – das ist dieses Gericht! Nix für schwache Geschmacksnerven.
Dieses Gericht ist – wie der Name vermuten lässt – wirklich ein Schatz, denn neben seiner superschnellen Zubereitung ist es auch noch brutal lecker! Exotische Mango + bisschen Wumms.
Ein kleiner Vorgeschmack auf den langersehnten Sommer: Cremige Kokosmilch trifft auf schmackige Chili - das kann ja nur gut werden.
Kann man diese maritime Köstlichkeit überhaupt noch besser machen? Oh Yess, und zwar mit dem Grill! Nur eine kleine Nuance Röstaroma schlägt schon große Umami Wellen.
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