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Dashi Umami Fischbrühe - 6 x 525 ml

„Es schmeckt nach Meer“ – der Fischsud Dashi ist in der japanischen Küche kaum wegzudenken. Wir bringen euch diese japanische Tradition nach Hause: Nachhaltig gefischt und handwerklich hergestellt, entfaltet unsere Dashi den vollen “Umami” Geschmack der hochwertigen Zutaten.

Schonend zubereitet (10 Stunden bei 80°C)


Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe

Der Thunfisch stammt aus nachhaltigem Fang aus Spanien


Zum Pur genießen oder als Basis für leckere Gerichte verwendbar

FLASCHEN ANZAHL
  • -0%
  • Normaler Preis €35,94
    (€1,14 / 100ml)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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    100% Bio, nachhaltig und regional.

    Kleine Geheimnisse in der Rezeptur behalten wir für uns. Was wir aber verraten ist, dass unser wunderbarer Sud aus Thunfischflocken und Wakame Algen sowie Shitake für 10 Stunden auf 80 °C simmert und immer wieder neu mit Reisessig, Salz und Rübenzucker abgeschmeckt wird. Unsere Zutaten werden auch hier genauestens nachverfolgt – so kommen die Bio Wakame Algen beispielsweise aus Spanien.

    Premium Qualität & Lecker seit Immer

    In liebevoller Handarbeit hergestellt in unserer eigenen biozertifizierten Manufaktur

    Spart unglaublich Zeit beim Kochen und verleiht Gerichten die nötige Finesse 

    Rezepturen sind von J.Kinski selbst entwickelt

    Ungekühlt mindestens 1 Jahr haltbar

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