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Bio Pilz Gemüsebrühe vegan

(55)
Normaler Preis
inkl. MwSt.
Flascheninhalt 525 ml
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Inhalt
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Lehmann

Martina L. am Feb 09, 2022

Ich liebe Pilze und diese Brühe passt für Pilzfans überall zu. Kriegst du so gut nicht alleine hin, ich zumindest nicht.

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Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Trinkwasser, Pilze* (Champignon*, Steinpilz*, Pfifferling*, Shiitake*), Wurzelpetersilie*, Zwiebel*, Pastinake*, Karotte*, Knoblauch*, Rübenzucker*, Steinsalz, Wacholder*, Kräuterolivenöl* (Olivenöl*, Thymian*, Rosmarin*), Weißer Balsamico*(Weißweinessig*, Traubenmost*), Pfeffer*, Lorbeer*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zusatzstoffe: keine
Allergene: keine

Kann Spuren von Soja, Weizen und Fisch enthalten.
Portionsgröße / 100 ml
Energie (kJ) / 39 kJ / 9 kcal
Fett <0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren / <0.1 g
Kohlenhydrate / 1,7g
davon Zucker / 1,7g
Eiweiß / 0,6 g
Salz / 0,83 g

Pilze als Alleskönner - aber wieso?

Pilze enthalten Kalzium, Magnesium und andere Mineralstoffe sowie Spurenelemente – etwa Mangan, Zink und Seelen. Daneben beinhalten sie Vitamine, vor allem solche aus der B-Gruppe. Manche Pilze enthalten auch Vitamin C und sogar Vitamin D, das wir sonst nur durch die Sonne aufnehmen. Pilze sind zudem reich an essenziellen Aminosäuren, den Bausteinen der Eiweiße. Sie eignen sich ebenfalls zur Unterstützung bei Diäten. Zu rund drei Vierteln bestehen sie aus Wasser, enthalten kaum Fett, dafür aber unverdauliche Ballaststoffe, die dafür sorgen, dass der Magen mit einer Pilzmahlzeit lange beschäftigt ist, was das Sättigungsgefühl lange vorhält. Sie haben zudem einen hohen Anteil an dem natürlichen Geschmacksstoff Umami. Dieser wird als wohlschmeckend bezeichnet und allgemein als fünfter Geschmack angesehen. Die besondere Rezeptur unserer Pilz-Brühe garantiert ein intensives Geschmackserlebnis ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern.

Wie stellt ihr eure vegane Pilz Gemüsebrühe her?

Ein Blend Champignon, Steinpilz, Pfifferling und Shiitake in Bio-Qualität gibt unserer Pilz-Gemüsebrühe ihr einzigartiges Aroma.
Die getrockneten Pilze werden im Kaltansatz ohne Salz auf 80 ºC erhitzt und anschließend 10 Stunden simmernd gekocht. Das ungesalzene Wasser kann dabei aufgrund der fehlenden Sättigung hohe Mengen an Aromastoffen aus den Pilzen extrahieren. Anschließend wird jede Produktion in Handarbeit abgeschmeckt, um eine gleichbleibende Qualität zu garantieren. Nach der Filterung durch ein 0,02mm Sieb wird die Abfüllung sterilisiert und steht zum Verzehr bereit.

Ihr unverwechselbares Aroma zieht diese Brühe nicht nur aus der sorgfältigen Auswahl von Vitalpilzen, wie etwa Champignon, Steinpilz, Pfifferling und Klapperschwamm, sondern auch aus dem...

Ihr unverwechselbares Aroma zieht diese Brühe nicht nur aus der sorgfältigen Auswahl von Vitalpilzen, wie etwa Champignon, Steinpilz, Pfifferling und Klapperschwamm, sondern auch aus dem liebevollen Herstellungsprozess in unserer biozertifizierten Manufaktur: Ganze 10 Stunden werden unsere Pilze nämlich bei 80°C erhitzt. Schmeckt pur genauso fantastisch wie in der deutschen oder asiatischen Bratenküche!

Verschiedene Pilzsorten schonend verarbeitet

Ideal als Basis für Nudelsuppen, Saucen und Gerichten
Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Ab Lieferung 12 Monate haltbar. Lagerung trocken und lichtgeschützt. Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verbrauchen und im Kühlschrank lagern.
Geschmacksgarantie🍲 Mit viel Herz und Gespür handgefertigt 🧑‍🍳 Amazon-like Versand 🚛                   

So kommt das gute Zeug in deine Küche

  • Die feinsten Zutaten

    Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

  • Schonende Zubereitung

    Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

  • Ruckzuck Versand

    Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal Amazon (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

Rezensionen

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FAQs

Solltest du sonst Fragen haben, schreib uns in den Chat!

Kostenfrei ist nur der Tod, sagte Opa Kinski schon immer. Und auch das stimmt nur bedingt... Kosten für den Versanddienstleister, Kartonagen, Knüllpapier, Versandetiketten, Klebeband... Das alles hat seinen Preis. Damit unsere Produktpreise nicht immer weiter steigen, kalkulieren wir Versandkosten dort nicht mit rein wie viele andere Webshops. Wir mögen es transparent. Darum erheben wir eine faire Pauschale für den Versand, der diese Leistungen alle mit einschließt.

Derzeit berechnen wir für Deutschland eine Pauschale von 3,90 EUR pro Bestellung, auch wenn wir mehrere Pakete für eine Bestellung versenden müssen. Nach Österreich sind es 8,90 EUR pro Bestellung. In die Schweiz kostet ein kleines Paket mit weniger als 50 EUR Warenwert 19,00 EUR. Bei einem Warenwert ab 50 EUR sind es in die Schweiz 29,00 EUR Versandkosten. Dies beinhaltet dann aber auch die Verzollung, so dass dir keine Extrakosten im Nachhinein entstehen.

Bitte schau auch im SPAM Ordner deiner Email Postfaches nach. Solltest du nichts finden, schreib uns einfach über den Webshop Chat an, oder schick uns eine Email an info@j-kinski.de - wir helfen dir schnellstmöglich weiter.

Natürlich geht das, wenn wir alle schnell genug sind. Sollte deine Bestellung noch nicht verschickt worden sein, können wir sie noch ändern.

Es fallen ausser den Versandkosten keine weiteren Gebühren oder Zölle an.

Schreib uns gern eine Bestellung als formlose E-Mail an info@j-kinski.de. Wir bestätjgen die Bestellung dann per E-Mail zurück, in der du einen Zahlungslink findest. Die Versandkosten berechnen wir je nach Land und Bestellvolumen individuell. Bitte beachte, dass unsere Lebensmittel in deutscher Sprache etikettiert sind.

Schreib uns bitte eine formlose E-Mail an info@j-kinski.de - Du bekommst dann von uns eine Sortiments- und Preisliste mit allen Konditionen. Die Bestellung über den Webshop ist für Wiederverkäufer bald auch möglich.

Unsere Küche ist klitzeklein, da passen leider keine Verkaufsregale rein.

Schreib uns einfach im Online-Chat oder per Email a info@-kinski.de - wir antworten so schnell wie möglich.

Du kannst unsen Kundensupport unter der Handynummer 0151 41496351 erreichen; genauso schnell geht es aber auch über den Chat auf der Webseite.

In unserer Manufaktur dreht sich alles um die Herstellung unserer Lebensmittel. Und das alles auf unglaublich kleinem Raum. Wir haben daher keinen Verkaufsraum, wo man unsere Produkte probieren kann. Inzwischen sind wir in vielen Städten Deutschlands im Lebensmittel-Einzelhandel, vor allem in Asia oder Bio Märkten, vertreten. Dort kann man auch einzelne Produkte kaufen und spart die Versandgebühren und den Pappkarton um die Ware. Falls euch einmal etwas nicht schmecken sollte, schreibt uns eine E-Mail an info@j-kinski.de - wir erstatten euch das Geld zurück. Das machen wir, weil wir wissen: einmal Kinski - immer Kinski.

Ja, allerdings derzeit noch nicht im Webshop. Schreib uns bitte eine Email a info@-kinski.de mit deiner Adresse, dem Namen des Beschenkten, sowie dem gewünschten Gutscheinwert. Wir schicken dir dann eine Rechnung, die du per Überweisung oder Paypal begleichen kannst. Im Anschluss erhältst du per Email einen Gutscheincode für die Einlösung auf www.j-kinski.de

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