Sonnen Tomaten Bolognese - Die Bolo unserer Jugend ­čŹŁ

Der Kindheitsklassiker f├╝r Jung und Alt. Eine gute Bolo nimmt uns mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Der Duft von Spaghetti Bolognese nach der Schule, ein wahrer Traum. Also ran an den Kochtopf, Zeit f├╝r das Feel Good-Food unserer Jugend!

Zutaten f├╝r 2 Portionen:

  • 300ml Sonnentomaten Gem├╝sebr├╝he
  • 250g Hackfleisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 EL Zucker
  • Salz, Pfeffer und Kr├Ąuter der Provence

 

Und so geht's:

Brate das Hackfleisch zusammen mit der gehackten Zwiebel und dem geriebenen Knoblauch an. Sobald die Zwiebeln glasig sind, r├Âstest du das Tomatenmark kurz an und l├Âschst es mit unserer Sonnentomaten Gem├╝se- br├╝he ab. Wenn du eine etwas dickere Konsistenz bevorzugst, gibst du nun auch deine gehackten Tomaten dazu. Gebe nun den Zucker, Salz, Pfeffer und die Kr├Ąuter hinzu.

 

Serviert mit deinen Lieblingsnudeln ein wahrer Genuss.


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