· Von j kinski
Pie aus Allerlei (+vegane Version)
Zutaten:
1 Packung Blätterteig , 250g Vorgekochter Gersten & Linsen Mix , 200g Hähnchenbrustfilet , 200g Braune Champignons , 2 Zwiebeln , 3 Zweige Thymian , 2 ½ EL Rotweinessig , 100ml Hafer Cuisine , 1 EL Butter , 2 EL Mehl , 300ml J. Kinski Freilandhuhn Knochenbrühe , 1 ofenfeste Pfanne und Für die Vegane Version: achte darauf das der Blätterteig vegan ist, lasse das Hühnchen einfach weg, nimm für die Mehlschwitze einfach Kokosöl statt Butter, statt der J. Kinski Freilandhuhn Knochenbrühe einfach die J. Kinski Pilz Gemüsebrühe verwenden