
Indische Linsensuppe
Zutaten:
- 525ml Kraft Der Sonne
- 2 Schalotten
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 ELÖl
- 200g gelbe Linsen
- 100g Joghurt
- Koriander
- Salz/Zucker
-
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Normaler Preis 19,99€Normaler PreisGrundpreis / pro -
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Und so geht's
- Die Schalotten und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einem Topf mit heißem Öl glasig schwitzen. Dann mit etwas Zucker karamellisieren.
- Oder:
- Die Linsen zugeben und ca 30 Minuten köcheln lassen. Wenn die Linsen gar sind vom Herd nehmen. Mit Salz abschmecken. Mit geschnittenem Koriander und dem Joghurt in einem Bowl anrichten.